Makarony i dania z makaronu są częścią zdrowej, tradycyjnej diety, takiej jak dieta śródziemnomorska i latynoamerykańska.Te sposoby odżywiania są rekomendowane przez naukowców na całym świecie jako bardzo zdrowe.Trzydziestu czterech naukowców zajmujących się żywieniem z różnych części świata spotkało się w Rzymie, aby omówić makaron i zdrowie.Po zapoznaniu się z najnowszymi dowodami naukowymi dotyczącymi odżywiania, przygotowali konsensus podsumowujący, dlaczego makaron jest zdrową żywnością i dlaczego stanowi podstawę zdrowych posiłków.

1. Makaron to pożywienie węglowodanowe, a węglowodany są kluczowym składnikiem zdrowego odżywiania.Na całym świecie naukowcy i rządy zalecają ludziom podział kalorii w ten sposób: 45–60% z węglowodanów, 25–30% z tłuszczów i 15–20% z białek.

2. Makaron to „dobry” węglowodan.Jeden z głównych powodów: sposób wytwarzania makaronu oznacza, że ​​jest on trawiony wolniej niż wiele innych produktów spożywczych.Jest to zdrowe, ponieważ pokarmy, które są powoli trawione, pomagają organizmowi uzyskać pełne odżywienie tych pokarmów.Węglowodany o powolnym uwalnianiu mogą również korzystnie wpływać na zdrową długowieczność, a także sprawność fizyczną i poznawczą.Oznacza to, że spożywanie posiłków z makaronem pomaga dzieciom dobrze radzić sobie w szkole i podczas aktywności fizycznej.

3. Makaron jest zwykle spożywany z innymi zdrowymi produktami, w tym oliwą z oliwek, pomidorami, warzywami, serem, fasolą, chudym mięsem i rybami.Wiele rodzin uważa makaron za pyszny, wygodny i niedrogi sposób na dostarczenie swoim rodzinom zbilansowanych i zdrowych posiłków.

4. Makaron nie powoduje przyrostu masy ciała.Jeśli zjesz zdrowe porcje makaronu, nie przytyjesz.Tylko jeśli zjesz zbyt dużo któregokolwiek z twoich pokarmów, przytyje!

Amisy dostarcza maszyny do przetwarzania makaronu, które zaspokajają pilne zapotrzebowanie rynku międzynarodowego na produkty makaronowe.Dzięki zaawansowanemu sprzętowi i technologii przetwarzania nasze produkty mają wyższą jakość, więcej nowych odmian i rozsądną cenę.