Szczegóły Produktu:
|
Imię: | frytkownica próżniowa | wymiar: | 2700 * 1700 * 2500 mm |
---|---|---|---|
waga: | 1000 kg | Materiał: | Stal nierdzewna 304 |
Tryb ogrzewania: | Gaz / elektryczność / para | moc: | 80 kW |
Temperatura smażenia: | 80-120 ℃, można dostosować | Pojemność oleju: | 200L |
Forma odolejania: | Odolejanie za pomocą wirówki próżniowej | kosz: | 1 |
Pojemność: | Około 40-50 kg / partia | ||
High Light: | 200L próżniowa maszyna do smażenia,80kw próżniowa maszyna do smażenia,automatyczna frytkownica SS304 |
Model | HDF-VF-1000 |
Wymiar | 2700 * 1700 * 2500 mm |
Waga | 1000kg |
Materiał | Stal nierdzewna 304 |
Tryb ogrzewania | Gaz / elektryczność / para |
Moc | 80kw |
Temperatura smażenia | 80-120℃, można dostosować |
Pojemność oleju | 200L |
Forma odolejania | Odolejanie za pomocą wirówki próżniowej |
Kosz | 1 |
Pojemność | Około 40-50 kg / partia |
▶ Opis produktu:
Produkt w stanie podciśnienia może zmniejszyć lub nawet uniknąć szkód spowodowanych utlenianiem, w stanie podciśnienia oleju jako medium przenoszącego ciepło, woda wewnątrz żywności będzie szybko odparowywać z organizacji, tworząc luźną porowatą strukturę Mały olej Dobry smak i wygląd Smażenie próżniowe służy do smażenia i odwadniania żywności w niskiej temperaturze (80 ~ 120 ℃), co może skutecznie zmniejszyć szkodliwe skutki wysokiej temperatury w żywieniu żywności.
▶ Zastosowanie:
Stosuje się go głównie do owoców (jabłko, banan, ananas, brzoskwinia), warzyw (marchew, dynia, fasola szparagowa, słodkie ziemniaki, taro, czosnek, zielona papryka, cebula), suszonych owoców, daktyli chińskich, orzeszków ziemnych i innych produktów wodnych i mięsa.
▶ Funkcja:
1) Smażenie próżniowe to proces służący do smażenia próżniowego i odolejania żywności w raczej niskiej temperaturze
2) Smażenie próżniowe może zapobiegać utracie składników odżywczych żywności w wyniku wysokiej temperatury,
i może skutecznie zachować oryginalne kolory i smak żywności oraz obniżyć koszty przetwarzania
3) Wskaźnik zawartości oleju w żywności wynosi poniżej 15%
4) Dobrze rezerwuje i kondensuje.I jest chrupiące i pyszne
5) Urządzenie jest wykonane z materiału ze stali nierdzewnej i spełnia wymagania sanitarne żywności
6) Jest bezpieczny, niezawodny i łatwy w obsłudze
7) Technologia odolejania odśrodkowego do smażenia próżniowego ma szerokie możliwości adaptacji i wyjątkowy efekt
Osoba kontaktowa: Jacky Miao
Tel: +8615136129173